Il mio (lungo) cammino verso la dieta chetogenica

Come tutto ebbe inizio

Ho sviluppato l'epilessia a un'età avanzata, all'età di 48 anni. Inizialmente, sono stato ricoverato in ospedale con una diagnosi sospetta di ictus perché continuavo a vivere momenti in cui diventavo inattivo e "assente". Successivamente, mi sentivo confuso e completamente esausto. Durante questo soggiorno in ospedale, ho avuto il mio primo attacco epilettico di tipo grande male, il che ha portato rapidamente a una diagnosi chiara. Mi è stato prescritto un farmaco e sono stato dimesso il giorno successivo.

Il periodo che è seguito non è stato affatto piacevole. Ho sofferto di effetti collaterali. Dormivo venti ore al giorno e nelle restanti quattro ore piangevo. A causa delle nausee, non riuscivo neanche a mangiare, il che ha portato a una massiccia perdita di peso. Il farmaco non ha aiutato affatto. Dopo sei settimane, sono stato messo su un altro preparato, ancora senza successo e con molti effetti collaterali. Questo ciclo di tentativi è durato circa due anni, un farmaco è seguito all'altro. I miei attacchi si sono trasformati in serie. La frequenza è aumentata rapidamente, tanto che alla fine mi sono ritrovato a prendere contemporaneamente due farmaci, ma senza successo.

Nel momento più buio ho assunto contemporaneamente quattro preparati, il che non ha sortito alcun effetto positivo, ma è stato accompagnato da così tanti effetti collaterali che un ritorno a una vita normale era fuori discussione. Avevo dolori fisici e completamente perso ogni slancio. Non ho nemmeno potuto assistere all'esame di maturità di mia figlia e alla laurea di mio figlio. Sono ricordi che mi mancano completamente. Ho continuato a dimagrire fino a pesare solo 47 kg, con un'altezza di 1,75 metri.

Come sono venuto a conoscenza della dieta chetogenica

Alla fine, durante uno dei miei attacchi, mi sono rotto la spalla. Per il trattamento successivo, mi sono rivolto a un ortopedico che aveva anche una buona conoscenza dell'alimentazione. Mi ha consigliato di informarmi sulla dieta priva di carboidrati.

Ho seguito il suo consiglio e ho letto tutto ciò che ho potuto trovare sull'argomento. Quando ho cercato su Google "epilessia e carboidrati", mi è stata subito suggerita la dieta chetogenica. Le recensioni sembravano promettenti, quindi ho parlato con il mio medico curante. Purtroppo, lui non era entusiasta, quindi ho deciso di provare da solo. Mi sono informato su come calcolare i miei macronutrienti, ho acquistato le strisce reattive per l'urina e ho iniziato. E finalmente: ero senza attacchi fin dal primo giorno per quattro mesi.

Tuttavia, con il tempo sono sorte altre difficoltà. Avevo frequenti cali di zuccheri nel sangue, sudorazioni profuse e livelli di grassi nel sangue elevatissimi. Sapevo che il percorso era giusto, ma sembrava che stessi facendo qualcosa di sbagliato nell'applicazione. Avevo bisogno di aiuto, il che, purtroppo, per un adulto in Germania, si è rivelato non così semplice.

Nel primo ospedale, mi sono fatto ricoverare per l'adattamento alla dieta chetogenica. Purtroppo, il personale medico lì non ne sapeva nulla, quindi sono stato dimesso dopo due giorni.

Da questa esperienza ho imparato, quindi sono andato al secondo ospedale solo per un colloquio iniziale. Poiché sembrava tutto promettente, sono stato ammesso alcune settimane dopo per l'adattamento alla dieta chetogenica. Questo soggiorno è stato ancora più spiacevole rispetto al primo ospedale. In teoria, sarei dovuto essere dimesso dopo tre giorni. Tuttavia, il secondo giorno avevo già perso la chetosi e gli attacchi sono ricominciati. Questa volta in una forma che non avevo mai sperimentato prima. Dopo tre settimane, ho chiesto di essere dimesso a mia propria responsabilità. A casa ho ripreso a fare tutto come prima ed ero di nuovo stabilmente in chetosi, ma purtroppo con gli stessi problemi di prima. Dopo essermi ripreso, ho fatto un terzo tentativo. Questa volta sono andato fino in Baviera, a Vogtareuth.

800 km che ne sono valsi davvero la pena. Sono stato accolto calorosamente e il percorso che ho seguito mi ha aiutato molto. Ho imparato molte informazioni utili sulla dieta chetogenica, così come sulla scelta dei grassi, e ho conosciuto molti strumenti dietetici, compresi i prodotti di Kanso. Abbiamo cucinato insieme e, quando sono stato dimesso, ho ricevuto tutti i documenti di cui avevo bisogno per ottenere l'approvazione della mia assicurazione sanitaria per la terapia chetogenica. Inoltre, durante il mio soggiorno in ospedale, è stato interrotto un farmaco e ho ricevuto un piano per ulteriori riduzioni.