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Barrette di Cioccolato Ripiene
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Ingredienti in grammi
Fornisce
1622.5
kcal per
407
g
70 g | KetoBiota (Kanso) |
50 g | ACQUA |
1 g | AROMA ALLA NOCCIOLA |
3 g | VANIGLIA BOURBON |
180 g | DelíMCT CacaoBar (Kanso) |
100 g | FORMAGGIO CREMOSO SPALMABILE, LIGHT |
5 g | Erythrit |
5 g | FIBRA DI LIMONE (Come SaporePuro) |
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
- Sciogliere una bustina di KetoBiota in 50 ml di acqua. Mescolare con il formaggio fresco. Aggiungere 10 gocce di aroma di nocciola-nougat, vaniglia bourbon ed eritritolo. Incorporare quindi la fibra di agrumi e mescolare bene. Continuare a mescolare e impastare fino a ottenere una consistenza uniforme. È meglio usare una spatola di silicone rigida, poiché la miscela può risultare un po' appiccicosa.
- Successivamente, sciogliere la DelìMCT CacaoBar a bassa potenza (circa 160 watt) nel microonde utilizzando un bagnomaria. Mescolare di tanto in tanto. Versare 10 g di DelìMCT CacaoBar sciolta in ogni stampo per barrette di silicone. Quindi, distribuire uniformemente 20 g del composto di ripieno negli stampi, livellandolo con dita umide o una piccola spatola di silicone umida. Infine, versare altri 10 g di DelìMCT CacaoBar sciolta su ciascuno stampo per sigillare le barrette.
- Dopo che il cioccolato si è completamente raffreddato, mettere lo stampo in frigorifero per almeno 3 ore. Una volta raffreddato, rimuovere con cura le barrette dagli stampi.
- Suggerimento: le singole barrette possono essere congelate e servite come barrette di gelato.
Valori nutrizionali (totali) | |
---|---|
Rapporto Chetogenico | 5.2:1 |
Energia (kcal) | 1622.5 |
Grassi (g) | 145.8 |
MCT (g) | 68.3 |
Carboidrati (g) | 16.9 |
Proteine (g) | 30.8 |