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Biscotti alla nocciola con KetVit

> 3,5:1 Ricette

Ingredienti in grammi

Fornisce 1034.8 kcal per 186 g
Ingredienti
20 g UOVO DI GALLINA, TUORLO
26 g MCTfiber (Kanso)
100 g NOCCIOLE, secche
15 g ERITRITOLO 0% CARBOIDRATI
20 g KetVit (Kanso)
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
  1. Tritare le nocciole.
  2. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne il KetVit e impastare con le mani bagnate fino a ottenere un impasto omogeneo.
  3. Formare 10 palline di 16 g ciascuna, disporle su una teglia e appiattirle. Se volete, potete anche usare un tagliabiscotti.
  4. Infornare a 160 °C a calore superiore/inferiore per circa 12 minuti e lasciare raffreddare completamente. 
  5. Mettere due biscotti uno sopra l'altro e riempire il centro con 4 grammi di KetVit.
Valori nutrizionali (totali)
Rapporto Chetogenico 3.6:1
Energia (kcal) 1034.8
Grassi (g) 101
MCT (g) 24.7
Carboidrati (g) 8.5
Proteine (g) 20.6