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Crostini Grok

MAD

Ingredienti in grammi

Fornisce 236.3 kcal per 141 g
Ingredienti
50 g PARMIGIANO
5 g Olio MCT 100% (Kanso)
1 g Xanthan (z.B. Natura)
Prodotti Kanso utilizzati
Kanso Olio MCT 100%
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
  1. Grattugiate il formaggio e mescolatelo con l'Olio MCT 100%, xantano e parmigiano, fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Formate un salsicciotto con il composto e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. 
  3. Successivamente, tagliate il salsicciotto in tante chips o dischetti. 
  4. Disponete le chips o i dischetti su una teglia ben distanziati e cuoceteli in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 5 minuti, finché saranno dorati e croccanti.

Ricetta in collaborazione con www.kericetta.it


Valori nutrizionali (totali)
Rapporto Chetogenico 1.1:1
Energia (kcal) 236.3
Grassi (g) 18.6
MCT (g) 4.6
Proteine (g) 16.8