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Gelato all'avocado
3:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
592.7
kcal per
280
g
| 100 g | AVOCADO |
| 1 g | MENTA, fresca |
| 150 g | BEVANDA DI COCCO |
| 1 g | VANIGLIA BOURBON |
| 5 g | Eritritolo - Stevia 1:1 0% grassi |
| 5 g | SUCCO DI LIME |
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Preparazione
- Creare una purea a base di avocado, menta, succo di lime e olio MCT 100%.
- Montare la crema di cocco con 1 pizzico di vaniglia bourbon ed eritritolo con un mixer per 2 minuti, incorporare con cura il purè di avocado.
- Mettere il composto in una macchina per il gelato oppure mettere nel freezer per 4 ore, mescolando ogni 30 minuti con una forchetta fino ad ottenere una consistenza cremosa.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 2.9:1 |
| Energia (kcal) | 592.7 |
| Grassi (g) | 58.8 |
| Carboidrati (g) | 12.4 |
| Proteine (g) | 8 |