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Gelato all'avocado
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Ingredienti in grammi
Fornisce
592.7
kcal per
280
g
100 g | AVOCADO |
1 g | MENTA, fresca |
150 g | BEVANDA DI COCCO |
1 g | VANIGLIA BOURBON |
5 g | Eritritolo - Stevia 1:1 0% grassi |
5 g | SUCCO DI LIME |
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
- Creare una purea a base di avocado, menta, succo di lime e olio MCT 100%.
- Montare la crema di cocco con 1 pizzico di vaniglia bourbon ed eritritolo con un mixer per 2 minuti, incorporare con cura il purè di avocado.
- Mettere il composto in una macchina per il gelato oppure mettere nel freezer per 4 ore, mescolando ogni 30 minuti con una forchetta fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Valori nutrizionali (totali) | |
---|---|
Rapporto Chetogenico | 2.9:1 |
Energia (kcal) | 592.7 |
Grassi (g) | 58.8 |
Carboidrati (g) | 12.4 |
Proteine (g) | 8 |