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Involtini di prosciutto e philadelphia con melanzane
1,5:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
600.6
kcal per
347
g
| 150 g | MELANZANE |
| 8 g | Olio MCT 100% (Kanso) |
| 100 g | PROSCIUTTO COTTO |
| 85 g | FORMAGGIO SPALMABILE (tipo Philadelphia) |
| 4 g | MCTfiber (Kanso) |
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Preparazione
- Lava le melanzane e tagliale a cubetti.
- Scalda una griglia o una padella antiaderente e griglia i cubetti di melanzana per circa 2-3 minuti , finché non saranno morbide e leggermente dorate. Metti da parte e lascia raffreddare e condisci con olio MCT.
- In una ciotola, mescola il Philadelphia classico con il MCT Fiber Kanso fino a ottenere una crema omogenea.
- Prendi una fetta di prosciutto cotto e spalma un po' di crema di Philadelphia su di essa, arrotola delicatamente formando un involtino. Ripeti il processo con tutte le fette di prosciutto.
- Disponi gli involtini su un piatto da portata, accompagnali con i cubetti di melanzane e servili subito. Oppure lasciali riposare in frigorifero per qualche minuto per un'esperienza più fresca.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 1.5:1 |
| Energia (kcal) | 600.6 |
| Grassi (g) | 51.5 |
| MCT (g) | 10.3 |
| Carboidrati (g) | 4.9 |
| Proteine (g) | 29.1 |