Keto Tartine di zucchine e formaggio

2,5:1 Ricette

Fornisce 445.9 kcal per 202 g

Ingredienti

45 g	ZUCCHINE
2 g	Olio MCT 77 % (Kanso)
10 g	DelíMCT Tomato (Kanso)
20 g	Pomodori Secchi Sott\'Olio (come Almaverde)
40 g	FETA
85 g	FORMAGGIO SPALMABILE (tipo Philadelphia)

Prodotti Kanso utilizzati

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Preparazione

Preriscaldare il forno a 160°C (sopra e sotto), foderare una teglia con carta da forno.
Lavare le zucchine e tagliare le estremità.
Tagliare le zucchine a fette sottili con un pelapatate, disporle sulla teglia e spennellarle con olio MCT 77%.
Cuocere le fette di zucchine in forno per circa 5 minuti; non devono dorare.
Per il ripieno, frullare il MCT-Tomato di Kanso, i pomodori secchi sott'olio, la feta e il formaggio tipo philadelpha in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza cremosa.
Distribuire il ripieno sulle fette di zucchine, arrotolare e servire.