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Pane al Torrone con KetVit

3:1 Ricette

Ingredienti in grammi

Fornisce 1813.7 kcal per 375 g
Ingredienti
50 g MCT Margarine 83 % (Kanso)
150 g FARINA DI MANDORLE (COME DAMIANO)
5 g Bicarbonato di Sodio
14 g MCTfiber (Kanso)
35 g ERITRITOLO
1 g SALE da cucina
50 g LATTE DI MANDORLE 0% CARBOIDRATI, (COME ISOLA BIO)
5 g Aroma alla Vaniglia
1 g ACQUA
72 g KetVit (Kanso)
Prodotti Kanso utilizzati
Kanso MCT Margarine 83 %
Kanso KetVit
Kanso MCTfiber
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Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180 °C a calore superiore/inferiore e preparare una teglia con carta da forno.
  2. Scaldare la margarina in una casseruola e farla liquefare.
  3. Nel frattempo, mettere tutti gli ingredienti secchi (farina di mandorle, bicarbonato di sodio, MCTfiber, eritritolo, sale, bucce di psillio) in una ciotola e mescolare.
  4. Tagliare la pasta in quarti e premerla in modo relativamente piatto per posizionare al centro mezzo vasetto di KetVit. Quindi modellare l'impasto in una palla in cui sia nascosta la crema.
  5. Cuocere i panini nel forno preriscaldato per circa 20 minuti e poi lasciarli raffreddare leggermente.

Gli ingredienti con valore uguale a 1 sono solo indicativi e dipendono dalle preferenze del consumatore.

Valori nutrizionali (totali)
Rapporto Chetogenico 2.7:1
Energia (kcal) 1813.7
Grassi (g) 168
MCT (g) 61.3
Carboidrati (g) 23.5
Proteine (g) 43