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Pasta al tonno con Mousse ai Lamponi
1,5:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
524.4
kcal per
200
g
| 40 g | TONNO, SOTT\'OLIO, sgocciolato |
| 10 g | KetoTomato (Kanso) |
| 15 g | MAIONESE |
| 75 g | FAGIOLINI |
| 10 g | Olio MCT 77 % (Kanso) |
| 50 g | Penne Rigate con Farina di Konjac (Come Zen) |
| 35 g | MASCARPONE |
| 30 g | LAMPONI |
Calcola gli ingredienti
Adatta facilmente il contenuto calorico e la dimensione delle porzioni nella nostra app.
Preparazione
- Fare bollire in abbondante acqua non salata la pasta di farina di konjac per almeno 7 minuti. Nel frattempo, sgocciolare il tonno e pesarne l’esatta quantità.
- A parte, mescolare la Kanso DeliCream tomato con un cucchiaino di olio Kanso MCT al 77% fino a creare un composto omogeneo.
- Unire quindi il tonno sgocciolato, la pasta e la quota restante di olio.
- A parte, lessare 75g di fagiolini e guarnirli con la maionese.
Preparare la Mousse
- Sbattere il mascarpone con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere poi i lamponi e versare il composto in uno stampino.
- Dolcificarlo a piacere con Stevia e riporre in frigorifero fino a completa solidificazione.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 1.4:1 |
| Energia (kcal) | 524.4 |
| Grassi (g) | 43.2 |
| MCT (g) | 7 |
| Carboidrati (g) | 13.3 |
| Proteine (g) | 16.8 |