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Salmone in crosta con insalata
< 1,5:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
473.8
kcal per
240
g
| 120 g | SALMONE |
| 5 g | MANDORLE DOLCI, secche |
| 40 g | SPINACI |
| 30 g | AVOCADO |
| 30 g | LAMPONI |
| 5 g | MCTfiber (Kanso) |
| 10 g | OLIO DI OLIVA |
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescola le mandorle tritate con MCTfiber e l'olio d'oliva.
3. Metti il filetto di salmone su una teglia rivestita di carta da forno e spalmali con la miscela di mandorle.
4. Cuoci il salmone in forno per circa 15-20 minuti, o fino a quando la crosta di mandorle è dorata e croccante.
5. Nel frattempo, prepara l'insalata: in una ciotola grande, mescola gli spinaci, l'avocado e i lamponi.
6. Condisci l'insalata con olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
7. Servi il salmone in crosta caldo con l'insalata accanto.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 1.2:1 |
| Energia (kcal) | 473.8 |
| Grassi (g) | 38.3 |
| MCT (g) | 3.8 |
| Carboidrati (g) | 5.3 |
| Proteine (g) | 26.5 |