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Salsiccia in crema di funghi e granella di nocciole
2,5:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
253.5
kcal per
87
g
| 10 g | NOCCIOLE, secche |
| 5 g | Olio MCT 77 % (Kanso) |
| 25 g | FUNGHI, PRATAIOLI, COLTIVATI |
| 35 g | SALSICCIA DI SUINO, fresca |
| 12 g | DelíMCT Champignons (Kanso) |
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Preparazione
- In una padella, cuocere la salsiccia di suino fresca utilizzando Olio MCT 77% Kanso fino a quando è ben cotta e dorata.
- A parte, frullare i funghi prataioli con DelìMCT Champignons Kanso fino a ottenere una crema liscia.
- Una volta che la salsiccia è cotta, servirla su un piatto.
- Accompagnare la salsiccia con la crema di funghi prataioli preparata in precedenza, distribuendola sopra la carne.
- Guarnire la preparazione con granella di nocciole per aggiungere una piacevole croccantezza.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 2.5:1 |
| Energia (kcal) | 253.5 |
| Grassi (g) | 23.9 |
| MCT (g) | 3.5 |
| Carboidrati (g) | 1.8 |
| Proteine (g) | 7.6 |