Spiedini di pollo con salsa guacamole ai funghi
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Ingredienti in grammi
20 g | POLLO, PETTO, senza pelle |
5 g | Olio MCT 100% (Kanso) |
70 g | AVOCADO |
10 g | DelíMCT Champignons (Kanso) |
Step 1: Taglia il pollo a dadini di dimensioni uniformi.
Step 2: Prepara uno spiedino, infilzando i dadini di pollo nei bastoncini dello spiedino.
Step 3: Riscalda una piastra o una griglia a fuoco medio-alto. Assicurati di ungere leggermente la superficie per evitare che il pollo si attacchi.
Step 4: Posiziona gli spiedini di pollo sulla piastra calda e cuoci per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando il pollo è ben cotto e ha un aspetto dorato.
Step 5: Nel frattempo, prepara la salsa di guacamole. In un frullatore, unisci l'avocado, Olio MCT 100% Kanso e DelìMCT champignons Kanso. Frulla il tutto fino a ottenere una salsa liscia e omogenea.
Step 6: Una volta che gli spiedini di pollo sono cotti, trasferiscili su un piatto da portata.
Step 7: Servi gli spiedini di pollo caldi, accompagnati dalla salsa di guacamole preparata in precedenza. Puoi anche guarnire il piatto con fette di limone o erbe fresche se desideri.
Ora i tuoi spiedini di pollo con salsa di guacamole sono pronti da gustare. Buon appetito!
Valori nutrizionali (totali) | |
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Rapporto Chetogenico | 2.4:1 |
Energia (kcal) | 253 |
Grassi (g) | 23.7 |
MCT (g) | 4.6 |
Carboidrati (g) | 1.7 |
Proteine (g) | 8 |