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Tacos con Zucchine, Formaggio, e Mortadella
Ingredienti in grammi
Fornisce
629.6
kcal per
337
g
200 g | ZUCCHINE |
55 g | UOVO DI GALLINA, INTERO |
32 g | MCTfiber (Kanso) |
15 g | OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE |
40 g | FORMAGGIO SPALMABILE (tipo Philadelphia) |
10 g | MORTADELLA DI SUINO |
1 g | ORIGANO, secco macinato |
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Preparazione
- Grattugiare e strizzare le zucchine per eliminare l'acqua in eccesso.
- Mescolare le zucchine grattugiate col uovo e aggiungere 3 bustine di *MCTfiber al composto.
- Formare delle polpette e schiacciare leggermente per formare dei tacos.
- Friggere i tacos in una padella con olio d'oliva fino a doratura da entrambi i lati.
- Per completare i tacos di zucchine, ricopri ciascun taco con Philadelphia e mortadella e insaporisci con origano a piacere.
* le quantità indicate nel testo della preparazione si riferiscono alla ricetta originale e devono essere adattate secondo le indicazioni del tuo medico/dietista.
Valori nutrizionali (totali) | |
---|---|
Rapporto Chetogenico | 2.8:1 |
Energia (kcal) | 629.6 |
Grassi (g) | 59.6 |
MCT (g) | 24.3 |
Carboidrati (g) | 4.5 |
Proteine (g) | 16.8 |