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Uova all´arrembaggio
3:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
610.6
kcal per
210
g
| 60 g | UOVO DI GALLINA, INTERO |
| 20 g | TONNO, SOTT\'OLIO, sgocciolato |
| 30 g | POMODORI, MATURI |
| 20 g | CAROTE |
| 40 g | DelíMCT Cream (Kanso) |
| 30 g | MAIONESE |
| 10 g | OLIO DI OLIVA |
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
- In una pentola, far bollire le uova per 10 minuti.
- Una volta cotte, pesarle e tagliarle a metà.
- Rimuovere i tuorli e mescolarli con il tonno precedentemente sgocciolato e pesato.
- Aggiungere alla miscela la DelíMCT Cream e 15 g di maionese.
- Lavare, tagliare e pesare le verdure a piacere. Tagliare il pomodoro a fette e le carote a bastoncini.
- Comporre il piatto: mettere una fetta di pomodoro alla base, una metà dell'albume a barchetta con sopra una metà del ripieno e 7,5 g di maionese. Infine, infilare sopra una metà dei bastoncini di carote.
- Ripetere il procedimento per l'altra metà dell'albume e terminare con un cucchiaino di olio d'oliva per ogni barchetta di uovo ripiena.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 3.1:1 |
| Energia (kcal) | 610.6 |
| Grassi (g) | 59.2 |
| MCT (g) | 20.8 |
| Carboidrati (g) | 4.5 |
| Proteine (g) | 14.7 |