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Uova ripiene salate
2:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
702.7
kcal per
309
g
| 220 g | UOVO DI GALLINA, INTERO |
| 45 g | MCT Cream (Kanso) |
| 5 g | Senape (come Maille Originale) |
| 20 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
| 5 g | Olio MCT 100% (Kanso) |
| 1 g | SALE da cucina |
| 1 g | PEPE NERO |
| 1 g | ERBA CIPOLLINA, fresca |
| 1 g | OLIVE, NERE |
| 10 g | Peperoni rossi |
Calcola gli ingredienti
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Preparazione
- Bollire le uova per circa 10 minuti, sciacquarle con acqua fredda e lasciarle raffreddare completamente.
- Sbucciare le uova e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.
- Rimuovere con cura i tuorli, schiacciare e mescolare in una ciotola con la crema MCT, la senape, la margarina MCT 83% e l'olio MCT 100% per formare una crema omogenea. Insaporire con sale e pepe.
- Versare il composto in una saccapoche e versarlo nelle metà delle uova.
Guarnizione del coniglietto pasquale
- Tagliare le olive a pezzetti per gli occhi e il naso.
- Tagliare i peperoni a strisce corte per le orecchie.
- Utilizzare alcuni steli di erba cipollina tagliati alla giusta lunghezza come baffi.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 2.1:1 |
| Energia (kcal) | 702.7 |
| Grassi (g) | 63.9 |
| MCT (g) | 17.8 |
| Carboidrati (g) | 2.6 |
| Proteine (g) | 28.4 |