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Uova strapazzate ai funghi con crema di soia
3:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
257
kcal per
103
g
| 5 g | DelíMCT Champignons (Kanso) |
| 8 g | Olio MCT 77 % (Kanso) |
| 30 g | Panna Cuisine alla soia (Tipo Alpro) |
| 15 g | UOVO DI GALLINA, TUORLO |
| 30 g | UOVO DI GALLINA, INTERO |
| 10 g | FUNGHI, PRATAIOLI, COLTIVATI |
| 5 g | OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE |
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Preparazione
- Sbattere l’uovo e il tuorlo, amalgamarli poi con DelìMCT champignons Kanso, Olio MCT 77% Kanso e panna cuisine alla soia come Alpro.
- Intanto, saltare in padella antiaderente i funghi prataioli con olio extravergine di oliva.
- Una volta cotti i funghi unire nella padella il composto con le uova, precedentemente creato, per terminare la cottura del pasto.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 3.2:1 |
| Energia (kcal) | 257 |
| Grassi (g) | 24.9 |
| MCT (g) | 5.6 |
| Carboidrati (g) | 0.8 |
| Proteine (g) | 7 |