Search
Come possiamo aiutarti?
Vellutata di Broccoli con Olio MCT
3:1 Ricette
Ingredienti in grammi
Fornisce
2480
kcal per
1468
g
| 300 g | BROCCOLO A TESTA |
| 50 g | PARMIGIANO |
| 10 g | AGLIO, fresco |
| 60 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
| 10 g | BRODO VEGETALE |
| 750 g | ACQUA |
| 95 g | KetoBiota (Kanso) |
| 104 g | MCTfiber (Kanso) |
| 50 g | PANNA, 30% di lipidi |
| 40 g | Olio MCT 100% (Kanso) |
| 1 g | SALE da cucina |
| 1 g | PEPE NERO |
Calcola gli ingredienti
Adatta facilmente il contenuto calorico e la dimensione delle porzioni nella nostra app.
Preparazione
- Lava il broccolo e dividilo in piccole cimette. Grattugia il parmigiano.
- Fai rosolare l'aglio in margarina MCT 83% fino a renderlo traslucido.
- Aggiungi il broccolo, versaci sopra dell'acqua e unisci il dado per brodo vegetale. Lascia cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, finché il broccolo non sarà morbido.
- Usa un frullatore a immersione per ottenere una crema liscia e uniforme.
- Incorpora KetoBiota, MCTfiber, la panna e l'olio MCT 100%. Aggiungi poi il parmigiano grattugiato, mescolando finché non sarà completamente sciolto.
- Regola di sale, pepe e noce moscata a piacere.
- Servi immediatamente la crema di broccoli calda.
| Valori nutrizionali (totali) | |
|---|---|
| Rapporto Chetogenico | 3.5:1 |
| Energia (kcal) | 2480 |
| Grassi (g) | 236.6 |
| MCT (g) | 195.9 |
| Carboidrati (g) | 21.1 |
| Proteine (g) | 46.4 |