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Barrette ai cereali con MCT

Facile
0,5-3 g LCT per 100 g

Ingredienti

Fornisce 1469 kcal per 433 g

 

150 g Fiocchi d'avena
100 g Riso Soffiato
25 g 25g di frutta disidratata(es. mirtilli rossi disidratati)
150 g Miele
8 ml Olio MCT 77 % (Kanso)
Prodotti Kanso utilizzati
Kanso Olio MCT 77%
Preparazione
Step 1

Ponete sul fuoco dolce un pentolino con il miele; una volta raggiunta l’ebollizione unite l’avena, il riso soffiato
e i mirtilli rossi disidratati (o altra frutta disidratata gradita).

Step 2

Mescolate e impastate il composto con un cucchiaio di legno, a fuoco dolce, per 2-3 minuti.

Step 3

Predisponete una ciotolina con l’olio Kanso MCT 77%, un pennello e tagliate due fogli di carta da forno. Ponete uno dei due fogli sulla leccarda da forno, quindi spennellatelo con l’olio.

Step 4

Spennellate anche l’altro foglio, su di un solo lato.

Step 5

Versate quindi il composto di cereali e frutta sulla teglia foderata di carta forno e coprite con l’altro foglio, tenendo il lato spennellato di olio a contatto con l’impasto.

Valori Nutrizionali

 

Totale 15 Barrette (433 g) Per una barretta 
Energia (kcal) 1469 98
Grassi (g)  19 1,3
di cui LCT (g) 13,4 0,9
di cui MCT (g) 5,6 0,4
Carboidrati (g) 310 20,7
Proteine (g) 33 2,2