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Budino di riso con lamponi caldi
Facile
0,5-3 g LCT per 100 g
Preparazione
Step 1
Portare a ebollizione il latte, lo zucchero, le spezie e il riso, quindi lasciare gonfiare per circa 40 minuti a fuoco basso. Aggiungere la MCTfiber.
Step 2
Nota bene: scegliete sempre una pentola alta per il budino di riso, in modo che il latte bollente possa salire. Se volete che il budino di riso sia meno molliccio, fate prima bollire il latte con le spezie e poi aggiungete il riso.
Step 3
Far bollire brevemente i lamponi con lo zucchero e aggiungerli al budino di riso.
Valori Nutrizionali
| Totale (1601,6 g) | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 1678,8 | 104,8 |
| Grassi(g) | 38,5 | 2,4 |
| di cui LCT (g) | 18,5 | 1,2 |
| di cui MCT (g) | 20,0 | 1,2 |
| Carboidrati (g) | 259,4 | 16,2 |
| Proteine (g) | 54,1 | 3,4 |