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Crema Banana-Kiwi
Media
< 0,5 g LCT per 100 g
Ingredienti
Fornisce 871,6 kcal per 1196,0 g
| 500 ml | Latte 1,5 % Grassi |
| 37 g (1 Pizzico) | Budino alla vaniglia in polvere |
| 40 g | Zucchero |
| 120 g | Mela |
| 240 g | Banana |
| 140 g | Kiwi |
| A piacere | Succo di Limone |
| 100 g | Quark a basso contenuto di grassi |
| 13,3 g (1 Bustina) | MCTfiber (Kanso) |
1 Pizzico | Zucchero di Vaniglia |
Preprazione
Step 1
Prelevare circa 6 cucchiai dei 500 ml di latte e usarli per mescolare la polvere per crema pasticcera e lo zucchero.
Step 2
Portare a ebollizione il latte rimanente, togliere il latte dal fuoco, aggiungere la polvere per crema pasticcera e lo zucchero e portare nuovamente a ebollizione, mescolando continuamente..
Step 3
Sbucciare e togliere il torsolo alla mela. Sbucciare e tagliare a cubetti le banane e i kiwi (tenere da parte 4 fette di kiwi per la decorazione). Mettere la frutta in una ciotola e mescolare con il succo di limone.
Step 4
Mescolare il budino alla vaniglia con il quark, la MCT fiber e lo zucchero vanigliato e incorporare la frutta.
Step 5
Versare il dessert nei bicchieri e guarnire con fette di kiwi..
Valori Nutrizionali
| Totale (1196,0 g) | Per 100 g |
|---|---|---|
Energia (kcal) | 871,6 | 68,4 |
| Grassi (g) | 12,5 | 1,0 |
| di cui LCT (g) | 2,5 | 0,2 |
| di cui MCT (g) | 10,0 | 0,8 |
| Carboidrati (g) | 156,6 | 13,1 |
| Proteine (g) | 19,7 | 1,6 |