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Pasta con ragù di carne e salsa yogurt
Media
> 3 g LCT per 100 g
Ingredienti
Fornisce 3487,2 kcal per 2255,5 g
| 100 g | Cipolla |
| 500 g | Carne di manzo macinata |
| 20 g | Olio MCT 77 % (Kanso) |
| 600 g | Pomodori |
| A piacere | Sale, Pepe, Paprikca e altre spezie |
| 500 g | Pasta |
| 1 Bustina (23,5 g) | KetoBiota (Kanso) |
| 500 g | Yogurt (1,5 % di grasso) |
| 4 Spicchi | Aglio |
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Preparazione
Step 1
Sbucciare e tagliare finemente le cipolle e aggiungerle al manzo tritato.
Step 2
Lavare e tagliare a cubetti i pomodori e cuocerli brevemente a vapore. Condire la carne macinata con spezie ed erbe aromatiche a piacere e aggiungere il pomodoro creando così un ragù.
Step 3
Nel frattempo, cuocere la pasta seguendo le istruzioni della confezione e poi scolarla.
Step 4
Per la salsa allo yogurt, mescolare il KetoBiota con lo yogurt. Sbucciare e tritare finemente o grattugiare l'aglio. Condire la salsa allo yogurt con aglio e spezie.
Step 5
Condire la pasta con il ragù di carne e la salva yogurt e servire su un piatto fondo.
Valori Nutrizionali
| Totale | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 3487,2 | 154,6 |
| Grassi (g) | 118,7 | 5,3 |
| Di cui LCT (g) | 95,0 | 4,2 |
| Di cui MCT (g) | 24,0 | 1,1 |
| Carboidrati (g) | 400,5 | 17,8 |
| Proteine (g) | 193,3 | 8,6 |