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Waffles con MCT
Facile
0,5-3 g LCT per 100 g
Ingredienti
Fornisce 1172,6 kcal per 625,6 g
| 55 g | Uovo di gallina |
| 20 g | Zucchero |
| 200 g | Farina integrale |
| 0,5 un pizzico | Lievito per dolci |
| 200 ml | Latte con 1,5 % di grassi |
| 26,6 g (2 Bustine) | MCTfiber (Kanso) |
| 1 Pizzico | Sale |
| 100 ml | Acqua Frizzante |
| 4 Cucchiaini | Olio MCT 77 % (Kanso) |
Zutaten berechnen
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Preparazione
Step 1
Sbattere l'uovo e lo zucchero fino a renderli spumosi.
Step 2
Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli al composto di uova con il latte, la fiberMCT, il sale e l'acqua frizzante e mescolare bene il tutto. La consistenza della pastella deve essere bella cremosa.
Step 3
Riscaldare la piastra per waffle a fuoco medio e ungerla con Kanso olio MCT 77%.
Step 4
Versare un mestolo di pastella nella piastra per waffle e cuocere ogni waffle per 4-5 minuti.
Valori Nutrizionali
| Totale (625,6 g) | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 1172,6 | 187,4 |
| Grassi (g) | 42,4 | 6,8 |
| di cui LCT (g) | 13,7 | 2,2 |
| di cui MCT (g) | 28,4 | 4,5 |
| Carboidrati (g) | 148,7 | 23,8 |
| Proteine (g) | 35,1 | 5,6 |