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Antonia wird eingeschult- Die Schule und die ketogene Diät
Die ketogene Diät bei Kindern stellt eine besondere Ernährungsform dar, welche mit einigen Herausforderungen im Alltag verbunden ist. Da es nur wenige Schulen gibt, die bereit sind, auf diese Besonderheiten einzugehen, sollte man sich frühzeitig nach einer geeigneten Möglichkeit umsehen. Schulen mit Kapazität die ketogene Diät zu unterstützen bieten oft extrem kleine Klassengrößen und einen höheren Personalschlüssel. Schnell fiel daher unsere Wahl auf eine Schule mit körperlich- motorischem Förderschwerpunkt, an der alle Schulabschlüsse möglich sind.
Antonias Steckbrief
Name: Antonia
Land: Deutschland
Diagnose: Epilepsie
Ketogene Diät seit: 2019
Lieblingsessen: Rührei mit Speck, Gurke und Avocado
Die neue Schule
An dieser Schule gibt es auch eine ärztliche Betreuung und Krankenschwestern sind Vorort, weshalb wir uns wegen der Epilepsie keine Sorgen machen müssen. Da dort mehrere Kinder eine spezielle Kost benötigen, stellt auch die Durchführung der ketogenen Diät kein Problem dar. Noch vor der erste Schulwoche hatten wir zusammen mit Antonia einen Termin zum Kennenlernen der Klassenlehrerin und der pädagogischen Unterstützung. Bei diesem Treffen hatten wir die Möglichkeit, alle für uns wichtigen Dinge anzusprechen. Wir konnten so schon vor Schulbeginn die Besonderheiten der ketogenen Diät erklären und Informationsmaterial sowie einen Ernährungsplan abgeben. Wir zeigten die Aufbewahrungsdosen für Frühstück, Mittagessen, Vesper und Zwischenmahlzeit und deren Inhalt. In einem weiteren Termin mit der Kinderärztin der Schule wurde zudem eine eventuelle Notfallsituation genau besprochen. Mit ruhigem Gewissen konnte Antonia Ende August mit der Schule starten.
Antonia gefällt die Schule bisher sehr gut. Die Betreuung ist ausgezeichnet und die besondere Diät funktioniert super.
Die ketogene Diät im Schulalltag
Am ersten Schultag wurde das Schuljahr der neuen ersten Klassen eingeläutet. Nach einer Eingewöhnungswoche fand an einem Freitag die eigentliche Einschulungsfeier statt.
Da es nur wenige Schulen mit dieser besonderen Förderung gibt, ist die Entfernung zum Wohnort etwas größer. Jeden Morgen wird Antonia daher um kurz vor 7 Uhr von einem Fahrdienst abgeholt. In der Schule angekommen, wird zuerst gemeinsam gefrühstückt.
Antonia darf sich jeden Morgen ein Keto- Brot aussuchen. Dieses wird dann mit Kanso MCT Margarine und ihrem Lieblingskäse belegen. Dazu gibt es ein Ei und Gurkenscheiben.
In einer Klasse sind nur sechs Schüler*innen, mit einer Lehrerin und einer pädagogischen Fachkraft. Nach zwei Unterrichtsblöcken und einer Hofpause wird das Mittagessen wieder gemeinsam eingenommen. Wie auch schon im Kindergarten geben wir alle Mahlzeiten mit in die Schule. Das Mittagessen wird Vorort in einer Mikrowelle erwärmt oder wir geben einen Thermobecher mit. Antonia isst am liebsten Fisch mit verschiedenen Gemüsesorten und dem Kanso MCT Öl. Nach einer Mittagspause und einer Spielzeit gibt es dann noch Vesper bevor der Fahrdienst Antonia wieder zu 16 Uhr nach Hause bringt.
Montagmorgen mit Elisa – ein kleiner Einblick
Vorbereitung ist alles. Am Wochenende planen wir alle Mahlzeiten für die kommende Woche. Die einzelnen Gerichte bereiten wir dann jeweils am Vorabend vor, damit morgens alles griffbereit ist.Trotzdem fühlt sich der Montagmorgen um 7:30 Uhr wieder einmal ein bisschen hektisch an 😅.
Auf hoher See – Antonias ketogene Kreuzfahrt
Antonia und ihre Familie wagen sich in ein neues Abenteuer und machen Urlaub auf dem Kreuzfahrtschiff. Dank guter Vorbereitungen und toller Betreuung auf dem Schiff ist die ketogene Ernährung von Antonia an Bord kein Problem und der Urlaub wird zu einem unvergesslichen und schönen Erlebnis.