Kanso - MCT und Keto

Dr. Schär arbeitet schon seit 100 Jahren daran, das Leben von Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen zu verbessern. Vom Pionier der glutenfreien Ernährung hat sich das Unternehmen inzwischen auch auf die Entwicklung neuer, bahnbrechender Ernährungslösungen für andere wichtige Erkrankungen spezialisiert. 

Als italienisches Unternehmen ist Dr. Schär in Südtirol, im Herzen der norditalienischen Alpen lokalisiert, wo hochwertiges Essen und Trinken ein wichtiger Teil des Lebensstils ist. 

Wir verbinden spezielle Anforderungen an die Ernährung mit Lebensfreude und Genuss.

Wir sind ein hochmotiviertes und engagiertes Team, dass sich zum Ziel gesetzt hat, dich während deiner Diät optimal zu unterstützen. Wir arbeiten täglich daran, für dich die besten und innovativsten Ernährungslösungen bereitzustellen.

Dafür stützen wir uns auf die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und kooperieren eng mit Fachexperten. Wir arbeiten aber auch eng mit Patientenorganisationen zusammen um euren Alltag mit der Diät besser zu verstehen.

Denn dies steht fest: Die beste Diät ist die Diät die funktioniert und wir helfen dir dies zu erreichen!

Es ist eine herausfordernde Aufgabe, große Mengen an Fetten in Lebensmittel einzuarbeiten und gleichzeitig den Anspruch an Geschmack und an einer kohlenhydratarmen Zusammensetzung zu erfüllen.

Dr. Schär verfügt über eine hochmoderne Entwicklungsabteilung in Triest, die für diese Aufgabe optimal ausgerüstet ist. Unsere Lebensmitteltechnologen haben nicht nur jahrzehntelange Erfahrung, sondern bringen auch die italienische Leidenschaft für qualitatives und schmackhaftes Essen mit. Daher ihr Anspruch, neben Ölen und Flüssignahrung auch Brote, Kekse und Nudeln zu entwickeln – Produkte, welche die Diät unterstützen und gleichzeitig das gemeinsame Essen wieder zu einem Moment der Freude und des Genusses machen.

Die Sicherheit unserer Produkte hat absolute Priorität. Ein globales Team garantiert Qualitätssicherung bis ins kleinste Detail.

Ein globales Team von über 40 Mitarbeitern kümmert sich darum, dass an all unseren Produktionsstandorten die Qualität und Sicherheit vom Rohstoff zum fertig verpackten Produkt höchsten Standards entspricht. Mit einem fortschrittlichen System zur Überwachung der gesamten Wertschöpfungskette und des Produktionsprozess sowie regelmäßigen Audits bei unseren Lieferanten entgeht unseren Mitarbeitern aus der Qualitätssicherung nicht das kleinste Detail. Kein einziger Schritt im Herstellungsprozess bleibt unkontrolliert.