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Gefüllte Champignons mit Spinat und Feta
Leicht
2:1
Zutaten
Liefert 411,7 kcal pro 205,0 g
| 100 g | Champignons, groß |
| 20 g | Walnüsse |
| 30 g | Blattspinat |
| 40 g | Fetakäse |
| 15 ml | MCT Öl 77 % (Kanso) |
| Nach Bedarf | Salz, Pfeffer |
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Zubereitung
Schritt 1
Den Stiel der Champignons enfernen und zusätzlich etwas aushöhlen. Die Walnüsse klein hacken.
Schritt 2
Den Blattspinat mit Fetakäse, Walnüssen und MCT Öl 77 % vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Schritt 3
Die Champignons mit der Masse füllen und für 15min im Ofen bei 180°C backen
Nährwerte
| Gesamt (4 Portionen - 205,0 g) | Pro Portion (51,25 g) |
|---|---|---|
| Ketogene Ratio | 2,3:1 | 2,3:1 |
| Energie (kcal) | 421 | 105,3 |
| Fett (g) | 39,0 | 9,8 |
| davon MCT (g) | 11,7 | 2,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,8 | 0,4 |
| Eiweiß (g) | 14,5 | 3,6 |