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Beeren-Eis ohne Eismaschine
3:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
2117.1
kcal pro
900
g
| 400 g | Kokosmilch, 22 % Fett (z.B. Rapunzel) |
| 250 g | TK-Beerenmischung (z.B. Ja!) |
| 100 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
| 100 g | Puder-Erythrit |
| 47 g | KetoBiota (Kanso) |
| 3 g | Bourbon Vanille |
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Zubereitung
- Gefrorene Beeren mit Puder-Erythrit in der Küchenmaschine fein häckseln.
- Kokosmilch, KetoBiota, MCT Öl 100 % und Vanille hinzufügen und gut mischen.
- Die Mischung in eine Schüssel geben und in den Froster stellen. Ab und zu umrühren, bis die Masse fast hart wird.
- Mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen und servieren.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 3.3:1 |
| Energie (kcal) | 2117.1 |
| Fett (g) | 202.5 |
| MCT (g) | 111.2 |
| Kohlenhydrate (g) | 45.6 |
| Eiweiß (g) | 15.8 |