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Beeren-Eis ohne Eismaschine
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Zutaten in Gramm
Liefert
2117.1
kcal pro
900
g
400 g | Kokosmilch, 22 % Fett (z.B. Rapunzel) |
250 g | TK-Beerenmischung (z.B. Ja!) |
100 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
100 g | Puder-Erythrit |
47 g | KetoBiota (Kanso) |
3 g | Bourbon Vanille |
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Zubereitung
- Gefrorene Beeren mit Puder-Erythrit in der Küchenmaschine fein häckseln.
- Kokosmilch, KetoBiota, MCT Öl 100 % und Vanille hinzufügen und gut mischen.
- Die Mischung in eine Schüssel geben und in den Froster stellen. Ab und zu umrühren, bis die Masse fast hart wird.
- Mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen und servieren.
Nährwerte(gesamt) | |
---|---|
Ketogene Ratio | 3.3:1 |
Energie (kcal) | 2117.1 |
Fett (g) | 202.5 |
MCT (g) | 111.2 |
Kohlenhydrate (g) | 45.6 |
Eiweiß (g) | 15.8 |