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Brokkoli-Käse-Suppe
3:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
2522.2
kcal pro
1469
g
| 300 g | Broccoli roh |
| 50 g | Parmesan |
| 10 g | Knoblauch |
| 60 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
| 10 g | Gemüsebrühe gekörnt |
| 750 g | Trinkwasser |
| 95 g | KetoBiota (Kanso) |
| 104 g | MCTfiber (Kanso) |
| 50 g | Sahne |
| 40 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
| 1 g | Salz |
| 1 g | Pfeffer |
| 1 g | Muskatnuss getrocknet |
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Zubereitung
- Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
- Parmesan reiben.
- Knoblauch in MCT Margarine 83 % glasig dünsten.
- Brokkoli hinzufügen, mit Wasser aufgießen und Gemüsebrühe hinzufügen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist.
- Mit einem Pürierstab fein pürieren.
- KetoBiota, MCTfiber, Sahne, MCT Öl 100 % unterrühren und den geriebenen Käse einarbeiten, bis er geschmolzen ist.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Sofort servieren.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 3.3:1 |
| Energie (kcal) | 2522.2 |
| Fett (g) | 239 |
| MCT (g) | 195.9 |
| Kohlenhydrate (g) | 23.6 |
| Eiweiß (g) | 49.3 |