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Fruchtige Zwerge
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Zutaten in Gramm
Liefert
368.9
kcal pro
115
g
100 g | Crème Fraîche, vegan 30 % Fett (z.B. Dr.Oetker) |
10 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
5 g | Puder- Erythrit und Stevia |
1 g | Mango Aroma Tropfen (z.B. Pure Flavour) |
1 g | Himbeere Aroma Tropfen (z.B. Pure Flavour) |
1 g | Lemon Aroma Tropfen (z.B. Pure Flavour) |
1 g | Back- und Speisefarbe (grün, blau, rot z.B. Rosenheim Gourmet Manufaktur) |
Zutaten berechnen
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Zubereitung
- Vegane Crème Fraîche, mit MCT Öl 100 % und Stevia-Erythrit Puderzucker cremig rühren.
- Die Masse dritteln und jeweils einen fruchtigen Zwerg herstellen:
- 2 Tropfen Aroma/Geschmacksrichtung Mango + Farbe blau
- 2 Tropfen Aroma/ Geschmacksrichtung Himbeere + Farbe rot
- 2 Tropfen Aroma/ Geschmacksrichtung Zitrone + Farbe grün
3. Jeweils in kleine Gläser (z.B. Schnapsgläser) einfüllen.
Nährwerte(gesamt) | |
---|---|
Ketogene Ratio | 9.8:1 |
Energie (kcal) | 368.9 |
Fett (g) | 39.1 |
MCT (g) | 9.1 |
Kohlenhydrate (g) | 1.7 |
Eiweiß (g) | 2.3 |