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Fruchtige Zwerge

MAD

Zutaten in Gramm

Liefert 368.9 kcal pro 115 g
Zutaten
100 g Crème Fraîche, vegan 30 % Fett (z.B. Dr.Oetker)
10 g MCT Öl 100 % (Kanso)
5 g Puder- Erythrit und Stevia
1 g Mango Aroma Tropfen (z.B. Pure Flavour)
1 g Himbeere Aroma Tropfen (z.B. Pure Flavour)
1 g Lemon Aroma Tropfen (z.B. Pure Flavour)
1 g Back- und Speisefarbe (grün, blau, rot z.B. Rosenheim Gourmet Manufaktur)
Verwendete Kanso Produkte
Kanso MCT Öl 100 %
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Zubereitung
  1. Vegane Crème Fraîche, mit MCT Öl 100 % und Stevia-Erythrit Puderzucker cremig rühren.
  2. Die Masse dritteln und jeweils einen fruchtigen Zwerg herstellen:
  • 2 Tropfen Aroma/Geschmacksrichtung Mango + Farbe blau
  • 2 Tropfen Aroma/ Geschmacksrichtung Himbeere + Farbe rot
  • 2 Tropfen Aroma/ Geschmacksrichtung Zitrone + Farbe grün

  3. Jeweils in kleine Gläser (z.B. Schnapsgläser) einfüllen.

Nährwerte(gesamt)
Ketogene Ratio 9.8:1
Energie (kcal) 368.9
Fett (g) 39.1
MCT (g) 9.1
Kohlenhydrate (g) 1.7
Eiweiß (g) 2.3