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Heidelbeer-"Grießbrei"
3:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
917.7
kcal pro
484
g
| 200 g | Mandelmilch, ohne Zucker 1,1% Fett (z.B. Alpro) |
| 23 g | KetoBiota (Kanso) |
| 55 g | Hühnerei |
| 5 g | Johannisbrotkernmehl |
| 45 g | Rüböl (Rapsöl) |
| 10 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
| 120 g | Heidelbeere |
| 25 g | Mandelmus |
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Zubereitung
- Mandelmilch in einen Topf geben und mit 1 Beutel* KetoBiota, Ei und Johannisbrotkernmehl unter ständigem Rühren aufkochen. Den Topf zur Seite stellen und die Masse abkühlen lassen.
- Nachdem die Masse etwas abgekühlt ist, Rapsöl und MCT Öl 100 % hinzufügen und alles miteinander verrühren.
- Die Heidelbeeren in einem kleinen Topf 3 bis 4 Minuten erhitzen und auf den Brei geben. Alternativ können die Heidelbeeren auch direkt mit dem Brei gekocht werden. Am Schluss mit Mandelmus toppen.
* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 3:1 |
| Energie (kcal) | 917.7 |
| Fett (g) | 87.3 |
| MCT (g) | 19 |
| Kohlenhydrate (g) | 14.7 |
| Eiweiß (g) | 14.8 |