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Heidelbeer-"Grießbrei"
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Zutaten in Gramm
Liefert
917.7
kcal pro
484
g
200 g | Mandelmilch, ohne Zucker 1,1% Fett (z.B. Alpro) |
23 g | KetoBiota (Kanso) |
55 g | Hühnerei |
5 g | Johannisbrotkernmehl |
45 g | Rüböl (Rapsöl) |
10 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
120 g | Heidelbeere |
25 g | Mandelmus |
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Zubereitung
- Mandelmilch in einen Topf geben und mit 1 Beutel* KetoBiota, Ei und Johannisbrotkernmehl unter ständigem Rühren aufkochen. Den Topf zur Seite stellen und die Masse abkühlen lassen.
- Nachdem die Masse etwas abgekühlt ist, Rapsöl und MCT Öl 100 % hinzufügen und alles miteinander verrühren.
- Die Heidelbeeren in einem kleinen Topf 3 bis 4 Minuten erhitzen und auf den Brei geben. Alternativ können die Heidelbeeren auch direkt mit dem Brei gekocht werden. Am Schluss mit Mandelmus toppen.
* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
Nährwerte(gesamt) | |
---|---|
Ketogene Ratio | 3:1 |
Energie (kcal) | 917.7 |
Fett (g) | 87.3 |
MCT (g) | 19 |
Kohlenhydrate (g) | 14.7 |
Eiweiß (g) | 14.8 |