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Keto Granola
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Zutaten in Gramm
Liefert
2649
kcal pro
497
g
85 g | Mandel süß |
60 g | Pecannuss roh |
85 g | Haselnuss |
45 g | Kokosnuss Raspeln getrocknet |
15 g | Chiasamen |
25 g | Leinsamen |
25 g | Sonnenblumenkern |
7 g | KetoBiota (Kanso) |
65 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
50 g | Erythrit |
35 g | Hühnerei Eiweiß |
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Zubereitung
- Den Backofen auf 170°C vorheizen.
- Die Mandeln, Pecannüsse und Haselnüsse grob hacken und in einer großen Schüssel geben.
- Kokosraspeln, Chiasamen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und KetoBiota vermischen.
- In einer anderen Schüssel MCT Öl 100 % , Erythrit und Eiweiß vermischen und mit einer Gabel gut verquirlen.
- Die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten gießen und sehr gut vermischen, dabei versuchen, das gesamte Müsli zu befeuchten und mit den Händen leicht verdichtete Häufchen zu formen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ausbreiten, unter gelegentlichem Wenden backen, bis es goldbraun ist, etwa 10-12 Minuten.
Nährwerte(gesamt) | |
---|---|
Ketogene Ratio | 2.8:1 |
Energie (kcal) | 2649 |
Fett (g) | 254.4 |
MCT (g) | 62.2 |
Kohlenhydrate (g) | 28 |
Eiweiß (g) | 64.3 |