Klassisches Tiramisu

3:1 Rezepte

Liefert 951.7 kcal pro 320 g

Zutaten

100 g	KetoEpi creamy (Kanso)
1 g	Rum Aroma (z.B. Dr. Oetker)
100 g	KetoBiscuits (Kanso)
30 g	Veganer Eiersatz ( z.B Aquafaba VEGGo)
50 g	Crème Fraîche, vegan 30 % Fett (z.B. Dr.Oetker)
20 g	Stevia
12 g	Johannisbrotkernmehl
5 g	Kakaopulver stark entölt

Verwendete Kanso Produkte

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Zubereitung

50 ml* KetoEpi creamy zusammen mit ein paar Tropfen Rum-Aroma in eine Schüssel geben.
Die KetoBiscuits darin marinieren.
In der Zwischenzeit veganer Eiersatz mit einem Schneebesen steif schlagen. Crème Fraîche, Stevia, die restlichen 50 ml KetoEpi creamy sowie weitere Tropfen Rum-Aroma unterheben und mit dem Johannisbrotkernmehl binden.
Dann im Wechsel die getränkten KetoBiscuits und Creme in eine Auflaufform geben und ca. 2-4 Stunden (am besten sogar über Nacht) kaltstellen. Kurz vor dem Servieren mit dem Kakao bestreuen.

* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.