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MCT-Waffeln
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Zutaten in Gramm
Liefert
2364.3
kcal pro
819
g
150 g | MCT Margarine 83 % (Kanso) |
120 g | Erythrit |
5 g | Vanille Aroma Tropfen (z.B. Pure Flavour) |
165 g | Hühnerei |
220 g | KetoBaking Mix (Kanso) |
27 g | MCTfiber (Kanso) |
5 g | Backpulver |
1 g | Salz |
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Zubereitung
- MCT Margarine 83 %, Erythrit und Vanille Aroma mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.
- Eier je ca. ½ Minute auf höchster Stufe unterrühren.
- KetoBaking Mix, MCTfiber, Backpulver und 1 Prise* Salz vermischen.
- Die KetoBaking Mix-Mischung abwechselnd mit KetoEpi creamy unter die Margarine-Ei-Masse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Das Waffeleisen mit MCT Margarine 83 % einfetten und die Waffeln auf mittlerer Stufe goldbraun backen.
* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
Nährwerte(gesamt) | |
---|---|
Ketogene Ratio | 2.6:1 |
Energie (kcal) | 2364.3 |
Fett (g) | 204.3 |
MCT (g) | 119.5 |
Kohlenhydrate (g) | 25.1 |
Eiweiß (g) | 52.6 |