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Osterbrot mit Schokotrops

3:1 Rezepte

Zutaten in Gramm

Liefert 1032.3 kcal pro 285 g
Zutaten
100 g Hühnerei
50 g KetoBaking Mix (Kanso)
40 g Butter
40 g MCT Margarine 83 % (Kanso)
17 g Erythrit
15 g Bambusfaser, gemahlen (z.B. Mynatura)
3 g Backpulver
20 g Schokodrops Zartbitter (z.B. Simply Keto)
Verwendete Kanso Produkte
Kanso MCT Margarine 83% MCT
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Zubereitung
  1. Den Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
  3. Geschmolzene Butter und MCT Margarine 83 % einrühren.
  4. Erythrit dazugeben und gut vermengen.
  5. KetoBaking Mix, Bambusfaser und Backpulver unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
  6. Die Schoko-Drops unterheben.
  7. Den Teig in eine gefettete Backform oder Muffinförmchen geben.
  8. Für ca. 50 Minuten backen, bis die Küchlein goldbraun sind (Stäbchenprobe machen).
  9. Abkühlen lassen und genießen!

Nährwerte(gesamt)
Ketogene Ratio 3.2:1
Energie (kcal) 1032.3
Fett (g) 93.2
MCT (g) 26.4
Kohlenhydrate (g) 14.2
Eiweiß (g) 20.7