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Pizza Margherita
2,5:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
356.9
kcal pro
107.3
g
| 55 g | Hühnerei |
| 10 g | Sahne 30% Fett |
| 3 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
| 13 g | MCTfiber (Kanso) |
| 1 g | Johannisbrotkernmehl |
| 10 g | Rüböl (Rapsöl) |
| 5 g | Tomatenmark |
| 10 g | Gouda 48 % Fett i. Tr. |
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Zubereitung
- Ei, Sahne, MCT Öl 100 %, 1 Beutel* MCTfiber und Johannesbrotkernmehl mit dem Rührgerät mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne erwärmen, den Teig hineingeben und flach streichen zu einem Pizzateig. Anschließend von beiden Seiten goldbraun backen.
- Zum Schluss den Teig mit Tomatenmark und dem Käse belegen. Am besten zugedeckt mit einem Deckel kurz überbacken. Fertig ist die leckere ketogene Pizza Margarita!
* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.8:1 |
| Energie (kcal) | 356.9 |
| Fett (g) | 34.1 |
| MCT (g) | 12.6 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.9 |
| Eiweiß (g) | 10.3 |