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Spargel mit Sauce Hollandaise
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Zutaten in Gramm
Liefert
220
kcal pro
201
g
150 g | Spargel weiß roh |
1 g | Petersilienblatt frisch |
35 g | DelíMCT Cream (Kanso) |
15 g | Soja-Kochsahne, vegan 14 % Fett (z.B. Alpro) |
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Zubereitung
- Spargel abgießen und in Wasserbad erwärmen.
- Petersilienblätter hacken.
- DelíMCT Cream mit veganer Kochsahne gut verrühren.
- Spargel auf einem Teller anrichten, Sauce darüber geben und mit etwas gehackter Petersilie bestreuen.
Nährwerte(gesamt) | |
---|---|
Ketogene Ratio | 2.6:1 |
Energie (kcal) | 220 |
Fett (g) | 20.6 |
MCT (g) | 18.2 |
Kohlenhydrate (g) | 4.4 |
Eiweiß (g) | 3.6 |