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Spekulatius Creme
2:1 Rezepte
Zutaten in Gramm
Liefert
844.7
kcal pro
340
g
| 100 g | Griechischer Joghurt 10 % Fett (z.B. Olympus) |
| 140 g | Frischkäsezubereitung mind. 50% Fett i. Tr. |
| 2 g | Zitronensaft |
| 24 g | KetoBiota (Kanso) |
| 10 g | MCT Öl 100 % (Kanso) |
| 4 g | Spekulatius Gewürz (z.B. Ostmann) |
| 20 g | Puder-Erythrit |
| 40 g | Schlagsahne 30% Fett |
| 1 g | Zimt |
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Zubereitung
- Joghurt, Frischkäse, Zitronensaft, KetoBiota, MCT Öl 100 %, Spekulatius Gewürz und Erythrit zu einer cremigen Masse verrühren.
- Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Die Creme bis zum Verzehren kühl aufbewahren.
- In Gläsern servieren und mit einer 1 Prise* Zimt bestreuen.
* Alle Mengenangaben im Zubereitungstext beziehen sich auf das Originalrezept und müssen entsprechend angepasst werden.
| Nährwerte(gesamt) | |
|---|---|
| Ketogene Ratio | 2.1:1 |
| Energie (kcal) | 844.7 |
| Fett (g) | 76.4 |
| MCT (g) | 19.4 |
| Kohlenhydrate (g) | 12.7 |
| Eiweiß (g) | 23.5 |